Feinkost -

Dünnwalder Mauspfad 343   51069 Köln    Tel:0221/601732    Fax:0221/604657

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Nachfolgend ein kleiner Überblick über unser kleines, feines Unternehmen:

Am 3. Oktober 1961 übernahmen Albertine und Alfred Jakob das

alteingesessene Fleischerfachgeschäft von Willy Fischer in Köln-Dünnwald.

Seinerzeit war Party-Service in Deutschland noch kein Begriff,

doch den Anfang mit kalten Platten haben wir bereits 1970 frühzeitig gemacht.

Ab 1975 waren wir einer der ersten, die gegrillte Spanferkel anboten.

Kurze Zeit später wurden dann auch warme Braten aller Art zubereitet

und von den Kunden begeistert angenommen.

Wie alles andere in unserem Unternehmen, verändert sich auch der Party-Service ständig.

So umfasst unser Angebot heute vom rustikalen Braten

bis hin zum kalt - warmen Feinschmeckerbuffet aus aller Welt eine sehr breite Palette.

Am Wunsch des Kunden orientiert werden ständig neue Rezepte entwickelt und getestet,

vielfach werden Speisen auf Anregung einzelner Kunden in das Repertoire aufgenommen.

Gleichzeitig werden klassische Rezepte weiterhin beibehalten.

An der Zubereitung ist immer mindestens ein Mitglied der Familie beteiligt.

Alle Speisen werden ausschließlich unter Verwendung ausgesuchter Zutaten

und in liebevoller handwerklicher Qualität frisch für Sie hergestellt.

Sogar die Fonds für unsere Suppen und Saucen stellen wir selbst her.

Um Ihnen ein wohlschmeckendes, bekömmliches Menü servieren zu können, scheuen wir keinerlei Aufwand.

Um Qualität brauchen Sie sich bei uns keine Gedanken zu machen,

denn wir machen uns Gedanken für Sie!

Als erster Betrieb im Großraum Köln 

sind wir vor über 30 Jahren dazu übergegangen,

ausschließlich Fleisch von verbürgt natürlich aufgewachsenen Tieren aus Mitgliedsbetrieben der

Erzeugergemeinschaft Osnabrück ( Eichenhof Qualitätsfleisch ) zu verwenden.

Diese Tiere werden unter strengsten Kontrollen 

ohne Antibiotika und Wachstumsförderer oder gar Tiermehlen aufgezogen.

Jeder Eichenhof Landwirt hat nur so viele Tiere im Stall, wie er Land hat, um die Tiere gesund,

ausgewogen und umweltschonend zu ernähren.

Die Erzeugergemeinschaft besitzt ihre eigenen Schlachthöfe und ihre eigenen Lieferfahrzeuge,

so ist ein Kontakt mit anderen Tieren ausgeschlossen.

Für die Qualität unserer Produkte stehen wir mit unserem Namen

Roland Jakob    Cordula Jakob     Marcus Jakob